横浜が家系ラーメンの激戦区と呼ばれるのは、この地が家系ラーメンの発祥地であり、多くの家系ラーメン店が犇めき合っている地域だからです。その激戦区の中にあり、平成4年に創業してから横浜の人々に親しまれている名店こそ、関内と日ノ出町に2店舗をかまえる「たかさご家」様です。

たかさご家は関内、日ノ出町ともに、それぞれの駅すぐそばにあり、大きく目立つ緑の看板が印象的です。大多数のラーメン店では赤系統の看板を使っている店が多い中、横浜でひときわ存在感を放つ、たかさご家は、一目見ただけで店内に吸い寄せられる魅力があるラーメン店です。

たかさご家の両店舗には、協南精機製のプラスチック券売機K116が入口に設置されています。プラスチック券売機は、券自身がプラスチック製の為、紙と違い重さがあり、受け取りやすく、風などで飛んでいかないことが特長です。横浜の海風にも負けずに、美味しいラーメンを提供し続ける、たかさご家の心意気と一体感がある券売機となっています。

たかさご家のラーメンの特長は、すっきりした味わいで、「いつでも食べれる、食べたくなる」家系ラーメンです。旨味が凝縮されてコクがあり、それでいてこってりしすぎず、すっきりとした味わい。疲れている人でも、たっぷりラーメンを堪能したい人でも、満足する絶品ラーメンです。

関内店は、横浜スタジアムの直ぐそばです。野球観戦の後、「最後にもう一つの感動を！」 と、すぐ近くの「たかさご家 」に立ち寄り、試合の余韻に浸りながら、家系ラーメンの奥深い味わいを楽しむことが出来ます。

こんな最高のコースを楽しめるのも、横浜に根付いた「たかさご家」様のおかげです。これからも横浜を見守り、美味しい味を守り続けてください。取材にご協力いただきまして、本当にありがとうございました。